Recepten met Cascara

Recepten met Cascara de schil van de koffiebes als siroop augustus 2020 Cascara is het schilletje van de koffiebes en daarmee zijn heel wat recepten te bedenken! Het is een bijproduct van de koffieproductie: nadat de koffiebes is geplukt, wordt deze verwerkt (ongewassen en gewassen). De verpulverde schil wordt vaak weggegooid omdat normaal alleen het…