nieuwsitem

Sinds kort zijn we een nieuwe samenwerking aangegaan met Fuente Coffee Origins. Deze koffie importeur, onder leiding van Friso Spoor (hier links op de foto), heeft een verfrissende manier van importeren. Net als wij, is Friso ervan overtuigd dat de koffie het beste tot zijn recht komt als elke schakel in het proces op de juiste manier met elkaar verbonden is. En juist daarom verkoopt hij ons niet alleen de koffie maar faciliteert hij ook direct-trade met de producenten. Om kennis te maken en uit te wisselen.

Halverwege februari staan dan ook El Salvador en Nicaragua op het programma. Zo net na het oogst seizoen kunnen wij onze borst nat maken voor een week vol met bezoeken aan plantages, kennis maken met de producenten en cuppen. Heel veel cuppen. Mocht je graag mee willen, er zijn nog een paar plekjes beschikbaar! Neem contact met ons op voor meer informatie.

De eerste koffie uit de koker van Fuente Coffee Origins die wij verkopen is de EL 90 uit Nicaragua. Na een tijd op de plantages te hebben gewerkt bij de familie Peralta, heeft Friso een container gevuld met koffie van een aantal verschillende lots, en is deze kant opgekomen.

Het lijkt er dus op dat het zeker niet bij deze koffie gaat blijven en dat we samen met Friso op zoek gaan naar de pareltjes in Midden-Amerika.