Afmetingen 12 x 35 x 16 cm
Vermogen 120 W
Bonenreservoir 227 gr
Gewicht 3,5 kg
Baratza Encore
Het malen van de koffie in de juiste grofheid is soms best wel tricky! Maar met 40 maalgraad instellingen van fijn tot grof, kan de Encore bonenmolen een goede espresso- danwel filtermaling produceren. De molen is voorzien van een zware voet, metalen tandwielen en een slimme on/off schakelaar. Naar keuze kan er in het opvangbakje of direct in het piston gemalen worden.
Diameter maalschijven: 4 cm
Type maalschijven: conisch
Wil je de Baratza Encore graag even in het echt bekijken? Kom dan langs onze winkel en probeer meteen een lekker koffietje aan de bar. Op zoek naar een maler voor onderweg? Kijk dan eens naar de Hario Skerton Pro.
Waarom je een eigen koffiemaler nodig hebt.
Een eigen koffiemaler voelt mogelijk als een overbodige luxe, maar of je nou een beginneling bent of een echte connaisseur, een koffiemaler maakt je leven (je koffie) beter. Eén van de belangrijkste redenen hierachter is dat gemalen koffie niet lang vers blijft. Wanneer de bonen gemalen worden komt er zowel CO2 vrij als een conserveringsmiddel dat van nature in bonen zit. De aromatische oliën in de koffie oxideren versneld door het contact met de lucht. Dit betekent dat je veel aroma’s en daarmee veel smaak verliest. Zonde dus, als je een lekker bakkie koffie wilt. Lees meer…
