Chemex
De Chemex zal bij niemand op de keukentafel misstaan. Het tijdloos en elegante ontwerp is onveranderd gebleven sinds de uitvinding in 1941 en staat tegenwoordig zelf in het MoMa in New York.
Naast de looks heeft de ontwerper goed nagedacht over de vorm. Door de conische vorm is er namelijk langer contact tussen de koffie en het water, dit zorgt voor een langere extractie. De filter van de Chemex is mogelijk dikker dan je gewend bent van filterpapier. Dit zorgt ervoor dat de oliën, van nature aanwezig in de koffieboon, beter worden vastgehouden. Het resultaat: een cleane, lichte koffie met – afhankelijk van de koffieboon – fruitige tonen.
Filtermaat 3-cups en 6 tot 8-cups
Inhoud 100 stuks
Kleur wit
Chemex filters
Onmisbaar bij de Chemex zijn deze speciale Chemex filters. Het geheim zit hem in het wat dikkere papier wat zorgt voor een langere extractie en zo meer tijd om de olieën en vaste stoffen van de koffie langer te laten inwerken.
- De ongevouwen filters zijn voor de 3-cups Chemex
- De gevouwen filters zijn voor de 6- en 8-cups Chemex
- Ook geschikt voor andere koffiemakers
- De Chemex is beschikbaar in 3 formaten: 3-kops, 6-kops en 8-kops. Naast dat je natuurlijk heerlijke koffie maakt met de Chemex, is deze ook prachtig als waterkaraf.