Tijdsduur 6 – 8 uur
Aantal personen 2 tot 4 personen De training vindt plaats in onze branderij. Houd voor de training je ochtend en middag vrij. Vanwege de persoonlijke aandacht kunnen er per training maximaal 4 personen deelnemen.
Inclusief lesmateriaal en heel veel koffie!
Voor wie is de cursus Baristavaardigheden?
Voor iedereen die een eerste stap richting een professionele barista carrière wilt maken. Je leert van begin tot eind hoe je de perfecte espresso op tafel zet. Daarnaast besteden wij een deel van de cursus aan het schuimen van melk, zodat je ook een mooie cappuccino kan maken. Wij passen de moeilijkheidsgraad van de workshop aan naar jouw niveau. Indien je specifieke wensen hebt, kun je dit altijd aangeven, dan passen wij de training daarop aan. Aan het eind van de training sta je comfortabel achter de espressomachine.Hoe lang duurt de cursus Baristavaardigheden?
Deze workshop duurt zo’n 6 tot 8 uur. We starten in de ochtend met de theorie, in de middag gaan we over op het praktijk gedeelte.
Je leert:
- Wat voor verschillende koffiebonen er allemaal zijn
- De verwerkingsmethoden
- Het brandproces en smaakprofielen
- Cupping
- Koffiemolens afstellen
- Je espressomachine bedienen: koffie afstellen
- Melkschuimen als een barista
Op zoek naar een andere training? Bekijk dan de cursus Word Thuisbarista of Training Smaak & Geur.
