Kenia Kiamabara Roast Masters
Kenia Kiamabara Roast Masters
Badeta_Kenia_Kiamabara
Ethiopie Shakisso Ethiopie Shakisso € 10.45 – € 39.90
Koffie zakje Peru Peru La Despreciada € 13.90 – € 53.05

Kenia Kiamabara

€ 13.25 – € 50.40

De Kenia Kiamabara, één van de Badeta – Roast Masters koffies uit 2023! Vanwege het gebalanceerde fruitige profiel hebben we deze koffie geselecteerd om te presenteren aan de jury als filterkoffie. Wil jij alvast een oordeel vellen, bestel dan snel.  

Wist je dat? Koffie uit Kenia staat ook wel bekend als één van de lekkerste koffies wereldwijd. Dit komt mede door de optimale groeiomstandigheden in Kenia.

Verwacht in je kopje tonen van: honing, nectarine, rabarber en limoen.

Kenia Kiamabara AA koffieboon

Koffiebonen hebben allemaal verschillende namen, soms een beetje robotachtig zoals deze koffie uit Kenia. De meest populaire en speciale Keniaanse bonen zijn SL-28 en SL-34. In de jaren 30 zijn deze namen bedacht door Scott Labs. Dit onderzoeksinstituut werd opgericht door de overheid om de beste koffies van het land te onderzoeken. Toen zijn de namen SL ontstaan. Laat onze Kenia Kiamabara nou net bestaan uit deze twee koffiebonen.

De SL-28 staat bekend om een complexe, maar geweldige en unieke zuurtegraad. De SL-34 is als plant te onderscheiden door bronskleurige bladeren en is vooral bestand tegen zware regenval en groeiomstandigheden op lagere hoogtes.

Naast het sorteren op naam worden Keniaanse bonen ook gesorteerd op grootte. Het sorteren op grootte wordt voor het branden gedaan. De grootste koffiebonen heten Kenia E, wat staat voor olifant. De op een na grootste worden de Kenia AA genoemd. De Keniaanse AA bonen worden soms ook wel als de meest gewilde koffiebonen ter wereld aangeduid.

Roast Masters competitie

Badeta Koffiebranders neemt dit jaar deel aan de Roast Masters competitie op het Amsterdam Coffee Festival en zal strijden tegen de beste branders van Europa. Het evenement staat bekend om de ultieme test van koffievaardigheden en -kennis. We zullen de uitdaging aangaan door een mysterykoffie te branden en ook onze eigen Kenia en Peru koffiebonen te presenteren tijdens het festival. Gedurende zeven rondes laten we onze expertise zien en presenteren we de meest heerlijke koffievarianten.

In de derde ronde, de filter presentation, wordt onze Kenia Kiamabara beoordeeld op smaak door de jury. Wil je nu alvast je eigen oordeel vellen? Bestel dan direct en ontvang deze koffie snel op de deurmat! Proef zelf waarom deze koffie zo bijzonder is en ontdek waarom wij mee kunnen doen met de beste koffiebranders van Europa op de Roast Masters competitie.

BADETA RADIO OP SPOTIFY

Wil jij nog wat lekkers te luisteren bij je bakkie? Klik dan op playlist hier naast en droom helemaal weg bij deze tunes speciaal geselecteerd voor de Blend.

https://open.spotify.com/playlist/7sbmgTdfo2xGtVxrjRVcRa?si=c7c96ea544f54a30

https://open.spotify.com/playlist/7sbmgTdfo2xGtVxrjRVcRa?si=c7c96ea544f54a30

BADETA RADIO OP SPOTIFY

Wil jij nog wat lekkers te luisteren bij je bakkie? Klik dan op playlist hier naast en droom helemaal weg bij deze tunes speciaal geselecteerd voor de Blend.

https://open.spotify.com/playlist/7sbmgTdfo2xGtVxrjRVcRa?si=c7c96ea544f54a30

Extra informatie

Gewicht: No selection

1000gr, 250gr
Regio: No selection

Gathugu
Artikelnummer: N/B Categorie:

Dit vind je vast ook leuk